De todo para cultivos hidropónicos

Antes de empezar debemos saber que es la hidroponía

Semánticamente hidroponía viene del griego hydro (agua) pono (labor de trabajo) y se podría interpretar como trabajo en agua, y esto es algo que en un cultivo hidropónico se hace mucho pues no se usa la tierra como lo conocemos en vez de eso se usa el llamado sustrato que cumple la función de sostener y darle espacio para que las raíces se desarrollen.

La historia de la hidroponía es relativamente nueva pues empezó en 1938 con un profesor Alemán de la Universidad de California, quien pudo producir unidades de cultivo de manera comercial sin el uso de tierra a la que denomino hidroponía, es por eso que también es considerado padre de esta técnica moderna de cultivo.

A partir de ahí esta nueva técnica de cultivo se fue extendiendo a nivel mundial y actualmente se han podido crear diferentes maneras de cultivo sin el uso de tierra.

Sistemas hidropónicos

Entre las técnicas más conocidas tenemos a:

• Flujo y reflujo
• Aeroponía
• Raíz flotante
• Goteo
• NFT
• Mecha o pabilo

Ventajas y Desventajas del Cultivo Hidropónico

Conoce y aprende sobre los beneficios, virtudes, puntos débiles y limitaciones de la hidroponía

El realizar un cultivo hidropónico bien hecho tiene muchas más ventajas que desventajas a diferencia del cultivo tradicional ancestral, pero si recién estás empezando con esto tendrás algunas limitaciones que fácilmente lo superarás si tienes la suficiente información.

Ventajas:

• Uso óptimo del agua
• Cosecha programada en cualquier estación del año
• No se necesita espacios grandes para los cultivos
• Más control sobre las plagas
• Cultivos de rápido crecimiento
• Cultivos de alta calidad gourmet
• Ahorro en fertilizantes
• Control sobre el desarrollo de las plantas
• Hacer un huerto hidropónico casero es económico

Desventajas:

• A nivel industrial tiene una inversión inicial alta
• No es apta para cualquier planta
• Asesoría experta necesaria a nivel industrial
• Control diario de todos los parámetros que involucran el desarrollo de las plantas

¿Qué tipos de plantas puedo sembrar en un huerto hidropónico?

Si te preguntas que se puede cultivar en hidroponía te comentaré en primer lugar que no se puede sembrar cualquier planta al azar, se cultivan las llamadas plantas hidropónicas, a continuación se te brindará una lista de ejemplos de los cultivos de hidroponía más usados.

• Lechuga
• Tomate
• Pimienta
• menta
• Apio
• Espinaca
• Orégano
• Albahaca

Todas estas plantas de cultivo en hidroponia tienen en común que en la mayoría lo que se busca para el consumo son sus hojas o sus frutos, es por eso que a nivel industrial la planta hidropónica más usada es la lechuga.

Para la hidroponia de cultivos necesitamos tener un buen reemplazo de la tierra, en este caso ese reemplazo se llama sustrato, éste debe tener ciertas características que ayude al desarrollo óptimo de la planta, como por ejemplo, no tiene que ser tan compacto que evite el crecimiento de la raíz, tiene que tener buena capacidad de retener la humedad de tal manera que la raíz pueda absorber todos los nutrientes de manera fácil, etc.

Tipos de sustratos para hidroponía:

• Sustratos inorgánicos
• Sustratos orgánicos
• Sustratos sintéticos

Algunos ejemplos de sustratos para cultivos hidropónicos son: lana de roca, vermiculita, arena de grava, perlita, aserrín y una de las más populares la fibra de coco.

Cabe mencionar que los llamados sustratos para hidroponía no deben intervenir en el crecimiento de la planta, es decir que un sustrato hidropónico no debe aportar nutrientes así este se degrade con el tiempo, es por eso que muchas veces antes de usar el sustrato éste debe lavarse para dejarlo libre de impurezas.

¿Puedo hacer un huerto hidropónico en casa?

Claro, existen mucho mitos y realidades al momento de iniciar tu proyecto, pero con una buena información podrás empezar tu propio huerto hidropónico casero, pero no con cualquier técnica como comprenderás hay sistemas hidropónicos con un alto costo inicial, te recomendaria que empieces con la técnica de raíz flotante, es muy sencilla y muy económica, esta técnica es ideal para plantas como la lechuga, espinaca, acelga, etc ideal para plantas que no sean tan altas pero sí que tengan abundantes hojas.

¿Que contienen las soluciones nutritivas en hidroponía?

Se define como una solucion nutritiva a un conjunto de compuestos químicos disueltos en agua que necesita la planta para poder desarrollarse.

Esos compuestos estan dividos en 2 partes por el requerirmiento de la planta:

• Macronutrientes, estos elementos son esenciales para la supervivencia de la planta y son lo siguientes: Nitrógeno (N), Fósforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca) y Magnesio (Mg).
• Micronutrientes, estos son elementos tambien esenciales pero en menor proporción y son: Cloro (Cl), Boro (B), Hierro (Fe), Manganeso (Mn), Zinc (Zn), Molibdeno (Mo)